Колбаса сырокопченая «Камчатская Охотничья»

Сырокопченая колбаса на основе оленины с добавлением говядины и свинины – классический охотничий рецепт, сочетающий в себе нежность вкуса кострового дыма, минимума специй и пряностей.

Описание

Состав: оленина, говядина, шпик свиной, белок растительный, соль нитритная, виноградный сахар, сахар, перец черный молотый, мускатный орех молотый, кардамон, лимонная кислота, пищевые добавки, пастернак, лук репчатый, стартовая культура.
Срок годности: при температуре воздуха от 6 до 12 °С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 4 месяцев; при температуре от 0 до 6 °С не более 6 месяцев; при температуре от минус 7 до минус 9 °С не более 9 месяцев.
Пищевая ценность (в 100 г. продукта): белки — 15 г., жиры — 60 г., углеводы — 0,1 г.
Энергетическая ценность (в 100 г. продукта): — 610 ккал/2 560 кДж.

Бренд

Энциклопедия гурмана

«Энциклопедия гурмана» – фирменный бренд, представляющий широкий выбор сырокопченых и сыровяленых колбас безукоризненного качества. Нарезка из них станет «изюминкой» праздничного стола. Вкус любой из колбас бренда «Энциклопедия гурмана» запомнится вам надолго. Рекомендуем начать дегустацию с истинного деликатеса – колбасы «Камчатская охотничья» из оленины. Это редкостное лакомство, созданное кулинарами компании «Агротек», удостоено высоких наград на всероссийских и международных конкурсах. Высоко оценили продукцию бренда немецкие эксперты, знающие толк в мясных деликатесах. В минувшем году колбасы бренда «Энциклопедия гурмана» были отмечены золотой медалью на выставке элитных продуктов в Германии. С выставок мы привозим не только престижные награды, но и опыт коллег со всего мира, который внедряется в производство продуктов ТМ «Энциклопедия гурмана».