Колбаса сырокопченая «Камчатская Охотничья»

Сырокопченая колбаса на основе оленины с добавлением говядины и свинины – классический охотничий рецепт, сочетающий в себе нежность вкуса кострового дыма, минимума специй и пряностей.

Описание

Состав: оленина, говядина, шпик свиной, белок растительный, соль нитритная, виноградный сахар, сахар, перец черный молотый, мускатный орех молотый, кардамон, лимонная кислота, пищевые добавки, пастернак, лук репчатый, стартовая культура.
Срок годности: при температуре воздуха от 6 до 12 °С и относительной влажности воздуха 75-78% не более 4 месяцев; при температуре от 0 до 6 °С не более 6 месяцев; при температуре от минус 7 до минус 9 °С не более 9 месяцев.
Пищевая ценность (в 100 г. продукта): белки — 15 г., жиры — 60 г., углеводы — 0,1 г.
Энергетическая ценность (в 100 г. продукта): — 610 ккал/2 560 кДж.