ПОЧУВСТВУЙ ВКУС ПРАЗДНИКА!

НОВОГОДНИЕ НОВИНКИ

Салат «Гранатовый браслет»

Традиционный новогодний салат с нежным куриным филе и овощами, имеющий характерную кислинку за счет добавления зерен граната — прекрасно впишется в меню любого праздника.

Колбаса «Пряная»

Колбаса для истинных ценителей восточной специи Хмели-Сунели. Яркий, пряный аромат с добавлением красного перца в сочетании с подкопченной колбасой не оставит равнодушным и сделает ваш праздник незабываемым.

Колбаса «Елизовская с черемшой»

Камчатский эксклюзив, специально разработанный нашими технологами для любителей выраженного чесночного и одновременно нежно-сладковатого вкуса черемши в колбасных изделиях.

Билтонг

Эксклюзивное сырокопчёное мясо из свинины, говядины либо оленины. Выбор гурманов, желающих удивить гостей оригинальными деликатесами.

Смаковница

Нежное мясо свинины с добавлением копченой грудинки и сыра Моцарелла, дополненное пряными специями. Подается на стол в разогретом или холодном виде.

Мясо прессованное «Мраморное»

Эксклюзивный деликатес из трех видов мяса (Свинина, курица, говядина) с неповторимым мраморным рисунком – необычное украшение новогоднего стола.

Пастрома из свиной шеи копченая

Аппетитное деликатесное мясо с добавлением кориандра, горчицы и имбиря, приготовленное по чешской технологии.

Паштет «Деликатесный» с инжиром

Нежный паштет из печени с добавлением свежего мяса имеет мягкую консистенцию и просто тает во рту. Инжир в составе паштета вносит медовую сладость с легким ягодным оттенком и делает вкус ярче.

Свинина «Классическая» с беконом

Восхитительный вкус, нежнейшее мясо, а какой аромат!

Шея в медово–горчичном маринаде

Медово–горчичный маринад не только помогает раскрыть во всей полноте аромат свинины собственной Экофермы «Сокоч», но и придает ей тонкую остроту и пряный вкус горчицы. Побалуйте себя и своих гостей.

Салат «Оливье»

Любителям классики. Отличное сочетание варёной колбасы высшего сорта с овощами Камчатских производителей делают салат вкусным и нежным.

Заливное «Домашнее» с языком

Послужит сытным и оригинальным угощением для вас и ваших гостей. Деликатес по праву может занять место классического холодца и предлагаться как самостоятельное блюдо, либо добавляться в салаты.

Рекомендуемый ассортимент к новогоднеу столу 2023

Деликатесы

— Язык прессованный, варено-копченый
— Мясо прессованное «Мраморное», вареное ^{НОВИНКА}
— Свинина «Банкетная», варено-копченая ^{НОВИНКА}
— Оленина Ароматная варено-копченая ^{НОВИНКА}
— Окорок свиной «Классический», варено-копченый
— Шейка свиная, запеченная на дровах
— Буженина на дровах, варено-копченая
— Рулет из мяса птицы, варено-копченый ^{НОВИНКА}
— Филеечка «Праздничная», варено-копченая ^{НОВИНКА}
— Пастрома из говядины, копченая ^{НОВИНКА}
— Пастрома из шеи свиной, копченая ^{НОВИНКА}
— Свинина «Классическая» с беконом, варено-копченая
— Бекон на дровах, варено-копченый
— Сало соленое с черемшой ^{НОВИНКА}
— Рулет «Сибирский» из свинины с дижонской горчицей, варено-копченый ^{НОВИНКА}
— Индейка «Деликатесная», варено-копченая (полутушка)
— Закуска «Домовница», варено-копченая
— Свинина «Фермерская», варено-копченая

Сырокопченые деликатесы

— Кореечка свиная, сырокопченая ^{НОВИНКА}
— Билтонг из оленя, сырокопченый ^{НОВИНКА}
— Билтонг из говядины, сырокопченый ^{НОВИНКА}

Холодцы, зельцы, паштеты

— Паштет «По-домашнему» с яблоками, 200 г / весовой
— Паштет «По-домашнему» с грибами, 200 г
— Паштет «По-домашнему» с кедровыми орешками, 200 г
— Паштет «По-домашнему» со сливочным маслом, 200 г
— Паштет «Деликатесный» с инжиром ^{НОВИНКА}
— Заливное с языком
— Заливное с языком в белом соусе

Колбасы полукопченые

— Колбаса «Сервелат Очаковский» в обсыпке
— Колбаса «Деликатесная»
— Колбаса «Пряная» ^{НОВИНКА}
— Колбаса «Елизовская» с черемшой ^{НОВИНКА}
— Колбаса «Казачья» ^{НОВИНКА}

Пельмени

— Пельмени «Кавказские» с бараниной и кинзой, 400 г ^{НОВИНКА}
— Пельмени «Пикантные» с говядиной и хмели-сунели, 400 г ^{НОВИНКА}
— Пельмени «Королевские» с морепродуктами, 400 г ^{НОВИНКА}

Кулинария, салаты

— Салат «Мимоза» ^{НОВИНКА}
— Салат «Царская шуба» с лососем и яблоком
— Салат «Фирменный» с ананасами
— Салат «Гранатовый браслет» ^{НОВИНКА}
— Салат «Сельдь под шубой»
— Салат «Нептун» ^{НОВИНКА}
— Салат «Золотая рыбка»
— Салат «Оливье» 450 г/ 700 г/ весовой
— Заливное «Домашнее» с языком ^{НОВИНКА}
— Куриные боулы со шпинатом и моцареллой
— Торт печеночный ^{НОВИНКА}
— Кальмар фаршированный ^{НОВИНКА}
— Рулет рыбный в беконе ^{НОВИНКА}
— Рыбка под шубкой со шпинатом ^{НОВИНКА}
— Мясо по-французски ^{НОВИНКА}

ГОРЯЧИЙ СТОЛ

— Шея в медово-горчичном маринаде ^{НОВИНКА}
— Смаковница, варено-копченая ^{НОВИНКА}
— Утка «Рождественская» в маринаде
— Кореечка в брусничном маринаде
— Филе индейки в имбирно-медовом маринаде